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「早餐是一種神聖儀式,若你好好看待他,就是好好對待自己,讓一天有最美好的開始!」 九年前我們覺得早餐可以更好,現在,我們可以有更好的早上! 好初就像是一個調皮的大男孩,不甘於日復一日的餐飲工作, 厭倦了一成不變的早餐店, 企劃各種對內及對外的活動, 頑皮地認為早上有更多可能性。 外表乍看洋味十足,但骨子裡試著結合各種在地元素食材,我們在嘗試新台味早餐! 你吃下去的不只是早餐,更是由人情味﹑有趣、一點點酷調味的好初早餐!